Ngày đăng bài: 21/11/2022 09:48
Lượt xem: 68
Nam ngọt Bắc mặn thanh đạm mỹ vị nhân gian

     Món ăn ngon cũng có ký ức, mượn hình ảnh, óc sáng tạo của người làm bếp cùng hương vị, từ đó khơi gợi nguồn gốc của những món ăn xưa. Bất kể con tạo xoay vần, thế sự thay đổi ra sao, hương vị tinh túy vẫn không bị ngắt mạch, từ quá khứ vượt thời không trao quyền đến hiện tại thông qua ký ức của người thưởng thức. Món ăn ngon gắn liền với những biểu đạt tình cảm của con người trong cuộc sống thường ngày. Cũng là cách con người "tương tác gần gũi" với thiên nhiên. Cuốn sách gồm 3 chương với 65 chủ đề sẽ đưa độc giả đến với thực vị, biết được cách thưởng hương và luận bàn về việc thưởng thức món ăn.

Thông báo