Khi được biết về thực dưỡng, tôi rất vui mừng vì thực dưỡng là phương pháp tốt nhất để cải tạo cơ thể con người từ xấu thành tốt. Phương pháp thực dưỡng đã và đang được càng nhiều người áp dụng bởi vì tính khả năng chữa lành bệnh tật một cách kì diệu. Thực dưỡng đã có từ rất lâu và qua thời gian đã có những biến đổi phù hợp với thời đại. Ở thời công nghệ phát triển vượt bậc ngày nay, thực dưỡng lại có cách nhìn hoàn toàn mới mẻ trong cuốn sách nấu ăn thực dưỡng này của tác giả Lê Hà Lộc.